Це цікаво!

Горіх макадамія це найдорожчий в світі горіх, що містить масу жирних кислот і вітамінів.

Вперше рослину описано 150 років тому в Австралії ботаніком Фердинандом фон Мюллером.

Він назвав горіх в честь свого друга хіміка Джона Макадама, проте місцеві жителі давали йому інші імена: муллімбімбі, бумера, кіндай-кіндал.

Зараз горіх вирощують в Новій Зеландії, Кенії, в Каліфорнії, Китаї і, звичайно ж на батьківщині, в Австралії в штатах Квінсленд і Новий Південний Уельс.

Дерево макадамія в висоту може досягати 15 метрів і вважається одним з найбільш примхливих рослин. Воно добре росте тільки в певному типі грунту, схильне до хвороб і страждає від шкідників.

При цьому вперше плодоносить тільки на десятому році життя. Це робить горіх макадамії самим дорогим в світі.